Bahan
500 g beras, cuci dan tiriskan
850 ml santan encer
1 ½ sdt garam
2 lembar daun salam
1 btg serai , ambil bagian putihnya dan memarkan.
Cara membuatnya
1. Buat nasi aron dengan cara menanak beras hingga setengah matang
2. Didihkan santan bersama garam, daun salam, dan serai, ( jangan sampai santan pecah atau berbuih)
3. Masukan segera beras setengah matang yang masih panas ke dalam santan. Aduk rata hingga santan terserap habis, angkat, buang daun salam dan serainya, kukus kembali hingga beras matang.
4. Sajikan dengan menaburkan emping melinjo goring dan bawang goreng.
Manfaat
Hidangan ini memiliki kandungan energy cukup tinggi sehingga membuat anda tetap fit dan bertenaga, jantung anda akan teta aman asalkan mengkonsumsi sesuai porsi.
Fakta gizi per porsi | |
Kalori (kkal) | 346.9 |
Protein (g) | 5.7 |
Lemak (g) | 14 |
Karbohidrat (g) | 50 |
Serat (g) | 4.1 |
Kolestrol (mg) | 0 |
Asam folat (ug) | 0 |
Vitamin c (mg) | 0.8 |
Natrium (mg) | 5.6 |
Kalium (mg) | 268 |
Posted in: resep masakan
0 komentar:
Posting Komentar